昨日上午，第93屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)的新聞發(fā)布會(huì)正式召開(kāi)，今年的秋糖會(huì)將于10月29日在南京開(kāi)幕。來(lái)自發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的消息顯示，將有近3000家參展企業(yè)和10余萬(wàn)專(zhuān)業(yè)觀眾到會(huì)進(jìn)行展示交易、合作洽談。全國(guó)糖酒會(huì)舉辦92屆以來(lái)，“展會(huì)并舉”的功能日益完善，整個(gè)平臺(tái)的功能也在不斷升級(jí)。
新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，全國(guó)糖酒會(huì)辦公室主任谷平介紹說(shuō)：“當(dāng)前食品和酒業(yè)行業(yè)仍處于轉(zhuǎn)型當(dāng)中，諸多企業(yè)仍在摸著石頭過(guò)河，諸如‘互聯(lián)網(wǎng)+’等新興傳播方式方興未艾，糖酒會(huì)作為一個(gè)功能性平臺(tái)，將為各參展商、行業(yè)協(xié)會(huì)等多方服務(wù)。”
全國(guó)糖酒會(huì)是我國(guó)食品和酒類(lèi)行業(yè)歷史悠久、規(guī)模龐大的專(zhuān)業(yè)展會(huì)，始創(chuàng)于1955年，迄今已經(jīng)成功舉辦過(guò)92屆。自1984年以來(lái)每年都會(huì)舉辦兩屆糖酒會(huì)，分別在春季和秋季。一直以來(lái)，產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、信息發(fā)布、品牌傳播、營(yíng)銷(xiāo)體系構(gòu)建、投融資合作都是這個(gè)展會(huì)的基本功能。而隨著行業(yè)內(nèi)信息的更新速度不斷加快，信息涌入的渠道更為多元，在展示、合作、交易之外，每年糖酒會(huì)還都舉辦了不少食品酒類(lèi)行業(yè)的論壇或峰會(huì)，“展會(huì)并舉”的特色正日益明顯。
據(jù)了解，今年糖酒會(huì)期間，在南京有50多場(chǎng)行業(yè)論壇活動(dòng)與交流會(huì)舉辦。對(duì)此谷平表示：“以前這種活動(dòng)比較少，但是現(xiàn)在越來(lái)越多，這也證明大家是有這種需求的。糖酒會(huì)是一個(gè)綜合性的會(huì)展平臺(tái)，它包含了‘展’，這是給行業(yè)內(nèi)廠商的一個(gè)對(duì)接的平臺(tái)，但同時(shí)遠(yuǎn)比‘展’的功能要豐富，‘展會(huì)并舉’的概念，目的就在于為行業(yè)服務(wù)得更加完善。糖酒會(huì)是行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和晴雨表，對(duì)于行業(yè)的新思想新觀念，能夠幫助行業(yè)發(fā)展的新想法，都會(huì)通過(guò)各種活動(dòng)論壇呈現(xiàn)，這便是‘會(huì)’，這是帶給大家交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，讓大家對(duì)行業(yè)有一個(gè)全面的、最及時(shí)的了解，幫大家認(rèn)清行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。”
據(jù)悉，此次南京的秋糖會(huì)總展出面積達(dá)到12.3萬(wàn)平米，創(chuàng)造了南京會(huì)展史上展覽面積的最新紀(jì)錄。參展展品除了來(lái)自中國(guó)大陸以外，還來(lái)自近30個(gè)國(guó)家及我國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)。展區(qū)按產(chǎn)品品類(lèi)劃分，分別設(shè)立傳統(tǒng)酒類(lèi)、葡萄酒及國(guó)際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品、食品機(jī)械、食品包裝和食品科技展區(qū)。
在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，針對(duì)“舉辦糖酒會(huì)對(duì)南京以及南京的會(huì)展有著什么樣的影響”這一問(wèn)題，南京市政府會(huì)展辦副主任沈平表示：“南京是第一次舉辦規(guī)模如此大的展會(huì)，它帶來(lái)的益處可以歸納為4個(gè)方面：將近3000家企業(yè)的參展可以看出糖酒會(huì)的規(guī)模以及國(guó)際化的程度非常高，這能夠促進(jìn)南京這個(gè)城市的影響力；此外，促進(jìn)南京相關(guān)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，不僅是對(duì)食品糖酒行業(yè)有促進(jìn)，也對(duì)城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)有著促進(jìn)；再有，如此大規(guī)模的展會(huì)對(duì)城市是一個(gè)考驗(yàn)，南京有著很好的基礎(chǔ)，但光有基礎(chǔ)還不夠，此次展會(huì)舉辦的經(jīng)驗(yàn)也能夠促進(jìn)南京城市管理的服務(wù)發(fā)展水平；最后，對(duì)南京第三產(chǎn)業(yè)也有著直接的促進(jìn)作用，如此大規(guī)模的展會(huì)能為城市帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。”（曾璇）