圖為:現(xiàn)炸的肉丸供大家品嘗
楚天都市報(bào)訊(記者謝玲 曹磊 通訊員龔蕾 攝影記者李輝)農(nóng)歷雞年過年早,年貨提前要備好。昨日武漢國際會(huì)展中心熙熙攘攘,第25屆中國食博會(huì)正式開幕,首日有6萬人涌入場(chǎng)館內(nèi)購買東南西北特色年貨。記者獲悉,展會(huì)首日現(xiàn)場(chǎng)銷售額約3200萬元。
魚丸肉丸打擂年味濃
昨天食博會(huì)上,最受歡迎的是各地展商帶來的肉丸魚丸,現(xiàn)場(chǎng)沸煮,鮮香四溢。
咸寧?洲灣的展位前,清蒸魚丸20元/包,足有八兩重,成為市民搶購的熱門。開展不到2個(gè)小時(shí),魚丸就賣出近百斤。在不遠(yuǎn)處還有三家展商也是主打魚丸,價(jià)格在30元/包上下,被試吃的市民打圍了。
記者發(fā)現(xiàn),今年的魚丸多是10元—30元/包,沒了往年上千元一斤的天價(jià)魚丸。展商表示,展會(huì)上更多是以市民消費(fèi)打年貨為主,價(jià)格親民才會(huì)賣得俏。
吃雞蛋餅將“自己”吃掉
來自北京的“三弟畫餅”特別受到年輕人關(guān)注。記者在這個(gè)展位上看到,機(jī)器貓、大嘴猴等多個(gè)卡通形象的“頭像蛋餅”,十分有趣。工作人員介紹,這些卡通形象都是存儲(chǔ)在相關(guān)軟件里的,選擇上傳后就能與藍(lán)牙連接的“畫餅機(jī)”連通,制作成一張“頭像蛋餅”。
除卡通圖案,消費(fèi)者還可以自拍大頭照進(jìn)行上傳,同樣原理通過“畫餅機(jī)”制成自己卡通頭像的蛋餅,然后“將自己吃掉”。據(jù)介紹,“畫餅機(jī)”中摻入的,是由雞蛋、水、面粉等調(diào)和而成的雞蛋餅漿,味道與市民熟悉的“蛋仔”差不多。
福建柚子來漢闖市場(chǎng)
記者在一樓福建展團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)看到,展臺(tái)內(nèi)十多種柚子一字排開,酉蜜柚、哈密柚、手掰柚、紅肉蜜柚等,其中光紅肉蜜柚又有五六個(gè)品種。展商稱,當(dāng)?shù)孛磕暌隹?0噸柚子,這次帶來的大都是出口品種,是精品柚。“酸甜可口,老少皆宜,一點(diǎn)都不苦。”一位市民嘗了嘗剝開的紅肉柚子,連聲稱贊后買了兩只柚子帶回家。柚子價(jià)格也比水果攤賣得優(yōu)惠,展商稱相當(dāng)于平常價(jià)格的六折,“這次希望打開湖北的市場(chǎng),打響知名度。”
記者獲悉,本次食博會(huì)上除了商品展銷,我省一些知名企業(yè)也抓住機(jī)遇,積極展示企業(yè)形象,比如湖北中煙就在現(xiàn)場(chǎng)豎起“跨越百年,更上一層樓”展板,向過往市民展示自己的社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng),公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說“爭取明年在企業(yè)跨過百年之際,完成更多稅利,回饋社會(huì)”。